Indonesian Lamb Soup Recipe|| Resep Tongseng Kambing||

Halo 😉 ini resep Tongseng Kambing ala Ima Van Dam 😍 

Selamat mencoba 😇

Advertisements

Dutch Kroketten Recipe||Resep Kroket Belanda||

Sebagai orang Indonesia bila ngomongin kroket pasti taunya ya kroket kentang 😇 setauku sih gitu… bahan utama kroket tuh ya kentang dg isian daging sapi atau ayam atau mie. Ternyata 3tahun yg lalu pertama kalinnya ke Belanda aku nyicip-nyicip jajanan belanda yg salah satunya adalah kroket belanda.  Loh kok rasanya enaaak banget gak ada rasa kentanya?  Krn penasaran aku Tanya Mas Bule “emang kroket ini gak pake kentang ya?” Ternyata sama sekali gak ada kentangnya 😆 melainkan menggunakan Ragu / ragout campuran tepung yg dimasak dg mentega yg dilelehkan trus tambah stock baik itu stock sapi atau ayam atau susu tergantung mau bikin kroket rasa apa. Aku udah pernah bikin yg isi ayam dan mie (pake mie instant) di Belanda namanya Bakmi kroket yg ternyata Bakmi kroket buatanku ini lebih banyak penggemarnya 😂 waktu Natalan kemaren aku bikin kroket sapi dan kroket Bakmi. 

Semoga bermanfaat 😇

Selamat mencoba ya 😍

Indonesian meatballs recipes|Resep bikin pentol bakso kenyal tanpa borax !

Halo orang Indonesia yg berada di LN khususnya dan jauh dari restoran Indonesian kangen bakso ? Yuk mari silahkan coba bikin pentol bakso sendiri di rumah 😉 resepnya aku sudah upload di channel Youtube ku 😇

Pentol bakso kenyal tanpa borax dan tanpa pake campur es 😉 cukup dg memfreeze daging giling di freezer selama 10 menit atau bagi yg kulkasnya gak ada freezer simpan di kulkas selama 4 jam sebelum di adonin 😉 

Cukup mudah cara bikinnya 😇 hanya dg tambah putih telur saja pada adonan bahan pentol maka hasilnya sangat kenyal 😍 

kemudian supaya pentol gurih , merebusnya pake kuah bakso jangan pake air biasa ya 😉 

Semoga bermanfaat 😍